DokusThe Taste
Bei „The Taste“ müssen Hobbyköche und Profis ihre kulinarischen Ideen auf einem einzigen Probierlöffel zusammenbringen. Der Kochwettbewerb richtet sich an alle, die kreative Küche, bekannte Spitzenköche und spannende Entscheidungen mögen. ([joyn.de](https://www.joyn.de/serien/the-taste?msockid=0df6b623cd096c113c33a04cccb66d7a))
Aktualisiert am 14.10.2026
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Wo du die Reihe sehen kannst
In Deutschland läuft „The Taste“ bei SAT.1 und ist bei Joyn im Stream verfügbar. Dort findest du ganze Folgen, ergänzende Clips und den Livestream des Senders. Joyn bietet die Reihe auch kostenlos an. Mit dem kostenpflichtigen Angebot Joyn+ kannst du die verfügbaren Folgen ohne Werbeunterbrechungen ansehen. (joyn.de)
Worum geht es
Im Mittelpunkt steht die Suche nach dem überzeugendsten Geschmack auf kleinstem Raum. Die Kandidaten bereiten Gerichte zu, deren entscheidende Komponenten auf einen Probierlöffel passen müssen. Bei der Blindverkostung bewertet die Jury die Kreationen, ohne zu wissen, wer sie gekocht hat. Vier Spitzenköche begleiten die Talente außerdem als Coaches in ihren Teams durch den Wettbewerb bis zum Finale. (joyn.de)
Machart und Aufbau
„The Taste“ ist eine im Studio produzierte Kochcastingshow, keine klassische Reportage oder Dokumentarreihe. Auf die Auswahl der Teams folgen Kochaufgaben, Verkostungen und Ausscheidungsentscheidungen. Der Erzählstil lebt vom Wettbewerb, der Zusammenarbeit mit den Coaches und den Reaktionen auf die Bewertungen. Angelina Kirsch führt durch die Sendung, zuvor übernahm Christine Henning die Moderation. (presseportal.de)
Themen und bekannte Folgen
Die Aufgaben drehen sich um Zutaten, unterschiedliche Küchenstile und ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Gastjuroren bringen eigene kulinarische Schwerpunkte mit und beurteilen die Ergebnisse. Beispiele sind die Folgen „Vegane Löffel für Ricky Saward“, „Asiatische Aromen für Sarah Henke“ und „Märchenhafte Löffel für Andreas Caminada“. Castingfolgen und Finale bilden die Eckpunkte jeder Staffel. (joyn.de)
Hintergrund und Produktion
Redseven Entertainment produziert die deutsche Show für SAT.1. Für die 15. Staffel wird in München mit Angelina Kirsch sowie den Coaches Alexander Herrmann, Tim Raue, Elif Oskan und Steffen Henssler produziert. Im Laufe der Reihe wechselte die Besetzung der Jury mehrfach. Für ihre Schnittarbeit an „The Taste“ wurden Ralf Kamin und Christian Bender 2018 für den Deutschen Fernsehpreis nominiert. (presseportal.de)
Für wen lohnt sich das
Wenn du gerne Kochwettbewerbe verfolgst und dich für kreative Geschmackskombinationen interessierst, passt „The Taste“ zu dir. Die Mischung aus Hobbyköchen und Profis bietet unterschiedliche Erfahrungen und Herangehensweisen. Interessant ist besonders, wie aus einer umfangreichen Gerichtsidee ein einziger ausgewogener Bissen werden soll. Eine ruhige Kochanleitung zum unmittelbaren Nachmachen solltest du dagegen nicht erwarten, hier steht der Wettbewerb im Vordergrund. (joyn.de)
Moderation und Team
- Angelina KirschModeration
- Tim RaueJury
- Alexander HerrmannJury
- Elif OskanJury
Steffen HensslerJury
Frank RosinJury- Alexander KumptnerJury
- Lea LinsterJury
- Tim MälzerJury
- Christine HenningModeration
Details
| Regie | Andrea Achterberg, Silke Stubenvoll, Julian Schmidt |
| Moderation | Angelina Kirsch, Christine Henning |
| Jury | Tim Raue, Alexander Herrmann, Elif Oskan, Steffen Henssler, Frank Rosin, Alexander Kumptner, Lea Linster, Tim Mälzer |
| Sprecher | Angelina Kirsch, Christine Henning |
| Thema | Kochwettbewerb und kreative Spitzenküche |
| Land | Deutschland |
| Laufzeit | seit 2013 |
| Sender | Sat.1 |
| Staffeln | 15 Staffeln, 63 Folgen |
| Sendeplatz | Sat.1, wechselnde Sendezeiten |
| Erstausstrahlung | 2013 |
| Produktion | Redseven Entertainment für SAT.1 |
| Status | laufend |
| FSK | FSK 12 |
Häufige Fragen
- Ist „The Taste“ eine Dokumentation?
- Nein, das Format ist eine Kochcastingshow mit Teamcoaching, Blindverkostungen und Ausscheidungsrunden. Der Wettbewerb steht im Mittelpunkt. ([joyn.de](https://www.joyn.de/serien/the-taste?msockid=0df6b623cd096c113c33a04cccb66d7a))
- Dürfen auch Hobbyköche mitmachen?
- Ja, bei „The Taste“ treten sowohl ambitionierte Hobbyköche als auch Auszubildende und Profiköche an. Entscheidend ist, ob ihre Kreationen bei den Verkostungen überzeugen. ([joyn.de](https://www.joyn.de/serien/the-taste?msockid=0df6b623cd096c113c33a04cccb66d7a))
- Warum werden die Gerichte auf Löffeln serviert?
- Der Probierlöffel ist das zentrale Konzept der Show: Er soll die wesentlichen Aromen eines Gerichts in einem Bissen vereinen. Die Jury verkostet ihn, ohne zu wissen, von wem er stammt. ([joyn.de](https://www.joyn.de/serien/the-taste?msockid=0df6b623cd096c113c33a04cccb66d7a))
