ShowsEinfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag
In „Einfach und köstlich - Kochen mit Björn Freitag“ zeigt der Sternekoch, wie abwechslungsreiche Gerichte für Familie und Freunde gelingen. Die Kochsendung richtet sich an alle, die gern selbst kochen und dafür verständliche Anleitungen und neue Ideen suchen.
Aktualisiert am 12.11.2026
Als Nächstes im TV
-
Hessische Tapas und Eifeler Schmorklassiker - Hessische Tapas und Eifeler Schmorklassiker
-
Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt - Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt
- Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn Freitag kocht mit Rico Birndt
- Gemüse-Omelett, Chicorée-Salat & Falafel - Björn Freitag kocht mit Philipp Vogel
- Gemüse-Omelett, Chicorée-Salat & Falafel - Björn Freitag kocht mit Philipp Vogel
Wo du die Show sehen kannst
Im Fernsehen kannst du die Sendung im BR zu wechselnden Sendezeiten sehen. Weitere Ausgaben laufen im WDR Fernsehen. Online stehen verfügbare Folgen kostenlos in der ARD Mediathek bereit. Dort findest du auch zahlreiche Ausgaben mit Untertiteln. Ergänzende Rezepte bietet die Internetseite der Sendung beim WDR. (ardmediathek.de)
Worum geht es
Björn Freitag bereitet Gerichte zu, die Genuss und eine unkomplizierte Zubereitung verbinden. Dabei reicht die Auswahl von regionalen Klassikern bis zu internationalen Rezepten und vegetarischen Ideen. In gemeinsamen Ausgaben bringen Gastköchinnen und Gastköche ihre eigenen Spezialitäten mit. Aus übrig gebliebenen Zutaten entsteht zum Abschluss auch spontan ein weiteres Gericht. Einen Wettbewerb mit Punkten, Ausscheidungsregeln oder einer Jury gibt es nicht. (ardmediathek.de)
Moderation und feste Gesichter
Björn Freitag führt als Gastgeber und Koch durch die Sendung. Zu seinen Gästen gehören beispielsweise Frank Buchholz, Zora Klipp und Vroni Lutz. Gemeinsam stehen sie am Herd und stellen unterschiedliche Küchenstile und Lieblingsgerichte vor. In der übergeordneten Reihe „Einfach & köstlich“ übernehmen auch Alexander Herrmann und Sören Anders die Gastgeberrolle. (ardmediathek.de)
Staffeln und Sendeplatz
Die Sendung läuft seit 2011 und umfasst 13 Staffeln mit 58 Folgen. Eine reguläre Ausgabe dauert rund 30 Minuten. Im BR ist sie zu wechselnden Sendezeiten zu sehen. Daneben gehört die Reihe zum Angebot des WDR Fernsehens. Die einzelnen Folgen sind in sich abgeschlossen, sodass du ohne Vorwissen einsteigen kannst. (www1.wdr.de)
Bekannte Momente
Zu den besonderen Ausgaben gehört „Festlich köstlich“, ein Rückblick auf das Beste aus zehn Jahren. Einen weiteren Schwerpunkt bilden Folgen zur Heimatküche, in denen Gäste ihre kulinarischen Wurzeln einbringen. Mit Frank Buchholz widmet sich Björn Freitag etwa italienischen Rezepten, mit Zora Klipp der norddeutschen Küche. Solche Begegnungen und die unterschiedlichen Rezeptideen stehen stärker im Mittelpunkt als Rekorde oder Wettkampfergebnisse. (ardmediathek.de)
Moderation und Team
- Björn FreitagModeration
Details
| Regie | Andrea Ahmadi |
| Moderation | Björn Freitag |
| Land | Deutschland |
| Laufzeit | seit 2011 |
| Sender | BR |
| Staffeln | 13 Staffeln, 58 Folgen |
| Originalsender | Das Erste |
| Sendeplatz | im BR zu wechselnden Sendezeiten |
| Erstausstrahlung | 03.12.2011 |
| Produktion | 2Bild GmbH |
| Status | laufend |
Häufige Fragen
- Ist „Einfach und köstlich“ eine Kochshow mit Wettbewerb?
- Nein, im Mittelpunkt stehen Rezepte und gemeinsames Kochen. Es gibt weder eine Jury noch ein Ausscheidungsverfahren.
- Wo finde ich die Rezepte zum Nachkochen?
- Die Rezepte findest du auf der Internetseite der Sendung beim WDR. Dort gibt es auch Hinweise zu älteren, nicht mehr veröffentlichten Rezepten.
- Kann ich die Sendung kostenlos streamen?
- Verfügbare Folgen kannst du kostenlos in der ARD Mediathek anschauen. Viele Ausgaben werden auch mit Untertiteln angeboten.
