ModeratorenSebastian Lege
Foto: Superbass, CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons (zugeschnitten)
Moderation
Sebastian Lege ist ein deutscher Koch, Produktentwickler und Fernsehmoderator. Bekannt ist er für seine anschaulichen Experimente zu industriell hergestellten Lebensmitteln und als Gastgeber von „Lege kommt auf den Geschmack“.
Fernsehkoch und Lebensmittelexperte von ZDFbesseresser sowie Moderator von „Lege kommt auf den Geschmack“.
Aktualisiert am 02.11.2026
Als Nächstes im TV
- Lege kommt auf den Geschmack S4E2 · Der perfekte Hot Dog
- Lege kommt auf den Geschmack S3E1 · Das perfekte Chili
News
Sebastian Lege (48) entwickelt in der VOX-Sendung „Lege kommt auf den Geschmack“ ein Gulasch und recherchiert dafür in Wien, Köln und Ungarn. Im Kochlabor unterstützt ihn seine Mutter Ute Lege als Assistentin. Sie kritisiert sein „Schicki-Micki-Gulasch“, lehnt Experimente ab und bevorzugt bodenständige Hausmannskost.
Sebastian Lege Bilder damals und heute
Fotos: Wikimedia Commons, Olaf Kosinsky, Superbass (CC BY-SA 3.0 de, CC BY-SA 4.0). Klick öffnet das Original mit Lizenz.
Werdegang
Sebastian Lege begann 1994 seine Ausbildung zum Koch und sammelte anschließend Erfahrungen in Restaurantküchen und Hotels. Zu seinen Stationen gehörten der Bremer Ratskeller und verschiedene Häuser der gehobenen Hotellerie. Sein Interesse an Zutaten und Herstellungsverfahren führte ihn zur freiberuflichen Produktentwicklung für Lebensmittelunternehmen. Nach ersten Fernsehauftritten war er 2013 im ZDF an der Seite von Nelson Müller zu sehen. Mit „Die Tricks der Lebensmittelindustrie“ bekam er 2016 seine erste eigene Sendung, seit 2019 prägt er außerdem das Angebot von ZDFbesseresser. (sebastianlege.tv)
Bekannt durch
In „Lege packt aus“ und „Sebastian Lege deckt auf“ untersucht er, wie bekannte Lebensmittel hergestellt werden und welche Tricks hinter ihren Eigenschaften stecken. Die praktischen Vorführungen machen Produktionsverfahren verständlich, die beim Einkauf normalerweise unsichtbar bleiben. In „Die Food-Challenge“ versucht er, fertige Produkte ohne Rezept möglichst originalgetreu nachzubauen. „Lege kommt auf den Geschmack“ verbindet dagegen die Suche nach beliebten Gerichten mit Reisen, Experimenten und der Entwicklung einer eigenen Variante, die sich einer Jury stellen muss. (presseportal.zdf.de)
Stil und Markenzeichen
Lege vermittelt Lebensmittelwissen mit Humor, Neugier und praktischen Experimenten statt mit trockenen Erklärungen. Typisch ist sein Blick als Produktentwickler: Er möchte nicht nur zeigen, was in einem Lebensmittel steckt, sondern auch, wie dessen Geschmack und Konsistenz entstehen. Das Nachbauen bekannter Produkte gehört deshalb zu seinen wiederkehrenden Elementen. Seine Mischung aus Küchenhandwerk und Tüftlerfreude macht auch technische Herstellungsverfahren anschaulich. (sebastianlege.tv)
Auszeichnungen
„BesserEsser: Lege packt aus“ wurde 2023 für den Deutschen Fernsehpreis in der Kategorie „Bestes Factual Entertainment“ nominiert. Die Nominierung galt dem Format, nicht einer persönlichen Einzelleistung Leges. Das Medienmagazin DWDL.de kürte ihn außerdem zum „Bildschirmheld des Jahres 2023“. (deutscher-fernsehpreis.de)
Sendungen
- 2023Lege kommt auf den GeschmackShowModeration
- 2023ZDFbesseresser: Sebastian Lege deckt aufHauptrolleModeration
- 2021Die Food-ChallengeHauptrolleModeration
- 2021Lebensmitteltricks: Lege packt ausHauptrolleModeration
- 2020KüchenclashHauptrolleModeration
- 2019Quiz mit BissHauptrolleals Co-Moderation
- 2017Gekauft, gekocht, gewonnenKandidat
- 2016Die Tricks der LebensmittelindustrieHauptrolleModeration